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磨出一壺好茶! 手磨手沖茶體驗
【泡一杯好茶之前，讓我們先來磨茶吧!】
早在宋朝，喝茶文化是利用茶磨將團茶、散茶研磨成粉，再連同開水擊打成湯。
這種泡茶方式流傳到日本後，發揚為極具特色的抹茶文化。
有別於壺泡法的茶飲風味，從研磨茶葉開始，感受茶葉因摩擦升溫帶出的茶葉清香 
因為手動的樂趣，有了熱絡的互動，
泡茶不再是一件麻煩的事情，而是一件創造美好與歡樂的過程。 
最美的時光! 是和妳一起慢慢磨茶，再為妳手沖一壺茶!品味不同的原葉好茶滋味，就從趣味的手磨茶開始吧！
【課程日期】2017.12.23(六) 10:30~12:00
【課程講師】
吳義舜、陳妙禎 。二位講師致力推廣不使用農藥、化肥，採用生態栽培的茶
葉種植；茶即生活，生活就是向自然學習，將品茶融入生活 的趣味。
【課程內容】透過磨茶及手沖，品出不同的風味。
{品茶茶款}：自然生態栽培 - 清蘭烏龍，黑山烏龍，黃梔烏龍，鐵觀音，台灣原生種山紅
茶 { 器具}:使用陶作坊老岩泥磨茶器、茶具。
「老岩泥」泥料，經1250度左右高溫氧化還原燒製而成，質地結構類似麥飯石， 能轉化水質，用於盛裝茶湯，能很好地突顯濃郁渾厚的風味 。
【課程費用】每人250元 (含茶點)
※已額滿
匯款帳號: 台灣土地銀行(005) 07700 1036 702
戶名: 合樸農學商行
【上課地點】樹合苑 台中市北區中清路一段101號 04-22025600 0930-978485
本次活動由 樹合苑 主辦 陶作坊協辦
課程
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2022-02-03 -
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